Álcool e Exercício: O Álcool Anula os Benefícios do Treino?
Ao ingerir álcool após o treino, é importante usar a moderação, que em termos alimentares inclui
uma dose por dia para as mulheres e duas doses ao dia para os homens. “Mas, o que conta como uma dose?” Uma cerveja de 350 ml (com cerca de 5% de álcool) ou 140 ml de vinho.
Uma questão a considerar é que o álcool pode interferir na ingestão e absorção adequada de
nutrientes. Por exemplo, a cerveja contém alguns carboidratos (cerca de 11 g em 350 ml),
pequenas quantidades de sódio e potássio, mas beber álcool pode aumentar a produção de urina,
ou seja, tem um efeito diurético, que inibe a quantidade de nutrientes que seu corpo pode
absorver e estimula a excreção de minerais armazenados, como cálcio e magnésio.
Se ainda assim você não dispensar o consumo de bebida alcoólica após o treino, opte por uma de
teor alcoólico (APV) inferior a 4%, que pode não afetar tanto sua recuperação, uma vez que
quanto maior a porcentagem de álcool, maiores os efeitos negativos sobre o desempenho e na
recuperação.
Além disso, consumir bebidas alcoólicas com alimentos pode ajudar a diminuir a sensação
embriaguez, dado que o alimento retardará a absorção de álcool. (O álcool é absorvido mais
lentamente pelo estômago e mais rapidamente pelo intestino delgado).
Existem estudos que sugerem que o álcool pode prejudicar o processo de recuperação no pós
treino, diminuir a ressintetização de glicogênio na ausência de carboidratos (quando consumidos
sem alimentos), retardar a reidratação e diminuir a síntese de proteínas musculares.
Álcool em excesso também pode interromper os padrões normais de sono, contribuir para o
ganho de peso e levar ao aumento do risco de lesões.